干炒茭白

简介

咸香,脆嫩可口。

原料

主料:茭白芽菜,红柿子椒盐,鸡精,料酒,酱油,香油

步骤

1、将茭白、柿子椒分别切成条备用; 2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭白发黄后,烹入料酒,加入少许清水,放入鸡精、酱油、盐、调味,放入柿子椒翻炒,淋香油出锅即可;


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