原料

馒头1个　鸡蛋1个　芝麻　孜然　盐各少许　炸好的辣椒油

步骤

1、把馒头切小块； 2、将鸡蛋搅散，倒入切好的小馒头块中拌匀； 3、锅内放油，将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄，（我们家人喜欢吃煎的老的，所以稍糊一点点） 4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许，翻炒出香味，出锅即可。 个人感觉这种做法很健康，可以吃出烤实蛋的味道，很香哟！