主料： 虾仁20粒 胡萝卜1个 莴苣2个 木耳2把 辅料 ： 盐4克 生抽5毫升 嫩肉粉4克 色拉油3毫升
1、用牙签将虾仁中的虾线挑出来，虾线相当于虾的肠子，不宜食用 2、将处理好的虾仁洗净，然后加入盐，生抽，嫩肉粉和色拉油在一起拌匀 3 、热锅冷油，下虾仁翻炒5分钟直至虾仁红色，加一点点甜酱在一起炒一下，然后装盘备用 4、 加一点点油，热锅冷油，下木耳翻炒5分钟，然后下莴苣和胡萝卜一起翻炒直至炒熟