薄荷干炒粉条

简介

春天来了 天气暖和 一到下午就容易犯困 吃点薄荷能除劳气,解困乏。 薄荷 - 花语 薄荷品种超逾500个,当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。薄荷是一种充满希望的植物,人生难免有许多错过的人或者事物,能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有,但越是没有就越是想念,薄荷虽然是一种平淡的花,但它的味道沁人心脾,清爽从每一个毛孔渗进肌肤,身体里每一个细胞都通透了,那是一种很幸福的感觉,会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰,所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外,它还有一种花语是"美德",代表了人的种种美好德行……

原料

红薯粉、豆瓣酱、 生抽、葱 、姜、蒜、鲜薄荷适量、肉末

步骤

1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。 2、薄荷洗干净备用。 3、准备好豆瓣酱少许。 4、锅里放油,放入葱、姜、蒜 、豆瓣酱煸炒出香味。 5、放入肉末翻炒翻炒至变色。 6、放入生抽、白糖翻炒均匀。 7、放入粉条翻炒均匀 小火炒3分钟 不要加水 让粉条用油焖熟。 8、放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可。


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