大黄米面(yellow millet,中国超市买的)2杯,糯米粉1杯,温水1杯,糖1/4杯,豆沙馅适量
1、大黄米面、糯米粉、糖混合,倒入温水,和成光滑的面团。 2、面团搓条揪剂,包入豆沙馅,收口搓成团子,蒸锅涂油,摆入团子,水开大火蒸15分钟即可。