简介

看着好多人做蛋塔，心理也痒痒的。初试一把，没有想到很成功！看看我的成品吧！

原料

低筋面粉200G，新鲜草莓260g，黄油80g，奶油30G，糖40G，盐5G，郎母酒2勺，鲜柠檬半个，鸡蛋一个，和好的塔皮

步骤

1.将低筋面粉倒入大碗中，放入黄油，细砂糖，搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋，和成面团，用保鲜膜封好 2.蛋塔模子~~~~~~ 3.全放到模子里去 4.上烤箱了，预热180度20分钟 5.草莓汁的做法：锅中倒入草莓糖汁、水、柠檬汁，淀粉，大火烧沸后倒入容器中待用 6.塔内抹奶油-把奶油打发，放郎母酒2勺，在放少许草莓汁，拌均匀 7.草莓切片，摆在调好的奶油上面。最后淋上草莓汁，这样草莓塔就做好了