原料

高筋面粉250克，低筋面粉50克，白糖45克，盐1克，酵母4.5克，水135克，鸡蛋一个，肉松少许

步骤

1，所有材料除黄油外，搅拌成团后，加入少许黄油，揉至出膜，发酵两倍大后滚圆。 2，分成两份，每份擀成一个长方形放在饺子器上，上面放8份肉松 3，再放另一份在第一块面皮上面 4，用擀面棍按压，出现八个小长方形面包坯子 5，也可以用成心形的 6，放在烤盘上，稍醒一会儿 7，上面刷蛋液，洒芝麻 8，烤箱175度预热，上下火第二层20分钟左右。