原料

吐司面包2片，鸡蛋1颗，香草粉1小匙，白砂糖1小匙，牛奶5匙，橄榄油一点点，蜂蜜适量

步骤

1、吐司面包2片对切成三角形。 2、取大碗打散1颗鸡蛋，加入香草粉1小匙、白砂糖1小匙和牛奶5匙拌匀。 3、将步骤（1）均匀沾上步骤（2）。 4、不粘锅平底锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，放上步骤（3）煎1分钟，翻面再煎1分钟。 5、装盘，淋上适量蜂蜜。

小技巧

1、可将步骤（2）倒入有边的大盘子比较容易沾均匀。 2、如果凉了，烤箱145度加热7分钟，热完再淋蜂蜜。