原料

青虾20只，辣椒6-8个，麻椒少许，糖，盐，料酒，生抽

步骤

1、青虾洗净，去纱线，入油锅炸熟。 2、另起锅，放油，放辣椒、麻椒炸香。 3、再放入炸好的虾，放料酒、白糖、盐、生抽、少许水，煮至收汁即可。