原料

虾，白酒，黑胡椒，盐，蒜末，姜末，番茄酱，糖

步骤

1.把虾去头，用少许白酒、黑胡椒、盐稍微腌一下。 2.然后用牙签一个个串起来，放入平锅里煎一下。 3.熟了以后呈盘，再新取来一个锅子放入少许油~可以用蒜末、姜末（不喜欢就不用放了）、番茄酱炒至一下，加入糖、少许盐~勾一下欠浇到虾上就可以了。