原料

甜玉米粒300g，虾仁250g，青椒1个，葱，淀粉，胡椒粉少许，料酒，盐

步骤

1.虾仁洗净，抹干水分，拌入调味料腌10分钟。 2.青椒剖开，去籽洗净切丁。用三大匙油烧热，先炒虾仁，待色泽转白时先盛出，以余油炒青椒丁，脱生后倒入玉米粒同炒。 3.加入虾仁一起炒匀，并加调味料拌匀即可。