原料

麦粉200克，豆沙馅200克。

步骤

1． 先将麦粉和面稍嫩点备用。 2． 然后将豆沙馅做成等量圆形状备用。 3． 将和好面等量均匀分成大小一样的挤子。 4． 分别包进豆沙馅收口，然后放入模具内压一下成形。 5． 锅内放入水煮开，放上饼隔水蒸15分钟即可。