原料

菲力牛排300公克，红甜椒1/8颗，黄甜椒1/8颗，紫高丽菜适量，罐头凤梨1片，箩蔓生菜适量，橄榄油1大匙，红酒醋汁2大匙

步骤

1.菲力牛排洒上少许盐，放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约13分钟，至七分熟后取出切片。 2.红甜椒、黄甜椒、紫高丽菜洗净切丝；罐头凤梨片切丁；箩蔓生菜洗净，备用。 3.将橄榄油、红酒醋汁调匀成酱汁，备用。 4.取一盘，排入作法1、2的材料，最后淋入作法3的酱汁即可。