酥皮、香蕉、葡萄干、白糖,蛋液。
1、香蕉、白糖、葡萄干(可放可不放)和适量的水煮烂至粘稠状。 2、酥皮摊开,放入香蕉馅料。 封好,四周压实,面上横切几刀。 若不喜欢香蕉,中间放其他馅料也可以,比如苹果、梨子等,我比较喜欢柚子皮的味道,所以这个放的是柚子茶酱。 烤前涂上蛋液。 300华氏度烤30分钟左右。 若不喜欢甜味的酥皮点心,也可做咸味的,馅料可以用叉烧肉或咖喱鸡肉代替。