大雪梨2个（约500克），清水1000克，冰糖一块
1.雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净 2.把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块 3.把切块的雪梨放进小锅里，加入清水 4.大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可