超市买菜，看到素鸡，看到韭菜……韭菜炒素鸡。味道和韭菜炒香干差不多，差别在素鸡的口感与香干不同哈。这个素鸡是五香味的，且由酱油浸渍出来的，酱香味重。算是下饭菜。
素鸡, 韭菜, 蒜片
1素鸡切片
2韭菜切段
3坐锅热油，下蒜片、素鸡炒香（吃辣的此时放入辣椒）
4放入韭菜翻炒
5放一点点盐调味，出锅淋香油