原料

鱿鱼 一条, 咸菜, 葱, 姜, 蒜, 料酒, 白糖

步骤

1食材：鱿鱼一条

2鱿鱼撕皮洗净切丝(天热没心思切细，乱切一通哈)

3滚水焯鱿鱼捞起沥干水分

4咸菜、葱姜蒜末

5热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒

6倒入鱿鱼加点料酒，再加白糖稍炒即可