我用的燕麦麸，个人比较爱它的口感，而且健康热量低，牛奶可以用酸奶代替，放不放糖都行，几分钟就搞定的健康早餐最适合我这种懒人啦
牛奶 适量, 鸡蛋 一个, 燕麦 适量, 橄榄油 少量
将燕麦麸、牛奶或者酸奶（如果你嫌热量高可以用低脂的或者脱脂的）、鸡蛋、糖（可放可不放）一起搅拌均匀；用少许油均匀涂抹在平底不粘锅里，然后倒入拌好的面糊用中火煎3分钟后翻面再煎至金黄色即可
蘸个果酱什么的也挺好吃