西多士

简介

从此刻开始,每天晚上睡觉前,花几分钟为明天的早餐做一个打算吧。西多士可以搭配炼乳或者花生酱一起食用。一个人一份足够了,吃多了可能会比较腻,所以配上一杯鸳鸯奶茶吧,会是一天中美好的开始。

原料

吐司片 4片, 芝士片 4片, 火腿 2片, 鸡蛋 1个, 牛奶 适量

步骤

1准备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替

2一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿

3在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片

4鸡蛋打散,兑入适量牛奶

5把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起

6放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀

小技巧

友情提示: 1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司占取。 2.不要再蛋液中久泡,占均匀即可。 3.选一点点黄油即可,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植物油代替也行。


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