藜麦香蕉草莓早餐杯

简介

在pinterest上面搜藜麦的做法的时候搜到了这个,感觉在早餐的时候正好用 类似granola的杯子版本~好做且好次撒~ 我都是拌酸奶吃 配方量可做标准杯子6个加两个大cupcake模具以及三个半圆的小模具~ 雨天无聊,于是我来更新菜谱╮(╯▽╰)╭

原料

香蕉 180g, 草莓果酱(各种果酱均可) 140g, 藜麦(熟) 120g, 生燕麦 240g, 脱脂牛奶/椰奶 94g, 蜂蜜 48g, 苹果 1个, 香草精 1小勺, 肉桂粉 1小勺

步骤

1先把藜麦煮熟,藜麦120g 水大概250ml即可。煮到水沸转小火焖烧,隔几分钟搅拌一下等水收干后关火用叉子倒散。(我是提前煮好的冰箱里面随吃随取)

2香蕉抹成泥状,混合草莓酱,牛奶以及蜂蜜和香草精

3混合干性食材,藜麦+燕麦+肉桂粉

4把步骤2混合物放进干性混合物中混合均匀,再加入切块苹果

5杯子模具中涂好油,把混合物放进模具。送入预热190°烤箱烘烤20-25分钟

小技巧

1.原方子是用了苹果酱,我用了同事自制的草莓覆盆子果酱觉得更好 甜度没那么大,酸酸的 2.燕麦不要用即食的那种哦 要用生燕麦 3.再写小贴士的话我都觉得自己没节操了。。。


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