细细的粉干。很有嚼劲，方便实用，前后十分钟左右，用最少的料，制作美好
粉干 若干, 鸡蛋 两个, 胡萝卜丝 半个, 黄瓜 半个, 香肠 半个
1鸡蛋打散，胡萝卜切丝，香肠切丁
2锅内油烧热，下鸡蛋
3放胡萝卜丝，炒出红油
4将浸过水的粉干放进锅里炒，放盐和生抽
5放入黄瓜丝和香肠丁，炒均匀
6粉干软搭的时候，差不多可以出锅啦