简介

浓香的蛋饼，卷起酥香的肉松，那就是周末早餐的味道！

原料

面粉 50g, 鸡蛋 1个, 肉松 适量

步骤

1面粉加入适量水搅拌成糊状，加入适量盐

2平底锅内放少许油，舀一大勺面糊，转动平底锅使面糊摊成圆饼；

3鸡蛋磕开，用勺子平摊在面糊上

4将面饼翻个，待面饼两面熟后，装盘

5在鸡蛋饼上撒上肉松，少许甜面酱（也可根据个人喜好放番茄沙司、泰式甜辣酱等）