排骨 200g, 土豆 300g, 盐 适量, 葱花 适量, 姜丝 适量
1土豆洗净去皮，切成适量大小的块状
2锅中煮开水适量，加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开，然后撇掉血沫至汤清，煮约20-30分钟至汤出味
3然后加入切好的土豆块，再次煮开后转小火再煮约10-15分钟
4最后加盐调味，撒上葱花后即可关火
马铃薯含有维生素C，而且发热量高。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。