简介

最近市场上有新鲜的百合卖， 所以买些回来煮了这款糖水。 在这样炎热的夏季， 来上一碗解暑又美容。 入冰箱冷藏后再食用， 口感更好。

原料

银耳, 百合, 莲子, 枸杞, 冰糖

步骤

1原料备用。

2银耳泡发。

3去掉根部，撕成小块。

4银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5莲子也用温水泡发。

6莲子去掉内芯。

7银耳煲一个半小时，加入莲子。

8百合洗净，分成小片。

9莲子软后，放入百合。

10下入枸杞。

11再煮15分钟左右即可熄火。

12将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小技巧

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。