简介

加入红枣的冰糖银耳羹，枣香浓郁，清甜软糯，每一口都润至心肺，暖暖的美极了……

原料

银耳, 红枣, 冰糖, 清水

步骤

1将银耳浸泡在凉水中两小时后洗净

2用手撕成小片

3放入锅中，倒入2L清水

4接着放入洗干净的红枣

5水沸腾后转小火炖分60分钟

6放入冰糖，接着炖60分钟即可

小技巧

银耳要提前泡发洗净，撕成小片后再炖煮