简介

网上看来嗒，已经被我评为最好吃的饼干拉，一开始觉得包起来很麻烦，可是熟练了之后包起来也很快了呢～过程没有拍照敬请谅解

还有菜谱的图片是来自于@肥毛腿儿  。因为之前手机拍的皂片实在是太渣没脸拿出来！！！

原料

低筋面粉 100g, 鸡蛋 20g, 黄油 50g, 糖粉（可把10g换成白砂糖） 40g, 肉松 20g

步骤

1软化黄油。

2加入糖分，将黄油打发至颜色发白。

3分三次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。

4低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。

5取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来，小心的把面团整圆。

6烤箱预热之后，用叉子在面团上面小心的压一下，把面团压扁。180度20分钟左右，颜色满意之后就拿出来，烤久了饼干就变硬了。