千岛酱夺命土豆泥

简介

其实是看了深夜食堂之后想做的,但是家里的沙拉酱用完了,只好拿千岛酱代替,没想到味道出奇的好!

原料

土豆 1个(大一点的), 玉米粒 半碗, 火腿肠 一根, 千岛酱 一大勺, 牛奶 适量, 黄瓜 半根

步骤

1先把土豆去皮,然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。

2蒸的时候可以把香肠切成小丁,黄瓜切片。然后摆盘

3查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行,用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。

4土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒,还有牛奶,牛奶别放太多,不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。

5最后就是搓成小球装盘即可。

小技巧

因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面,如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。


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