做自己喜欢的 咖喱要浓稠的
300克, 胡萝卜 适量, 地瓜 适量, 洋葱 300克, 土豆 300克
1蔬菜类和肉均切丁或小块。油菜清水沸腾煮一分钟,凉水滤过,被结尾装盘。
2加油预热 蒜爆锅 加肉翻炒 放花椒面少许
3肉八分熟时加入蔬菜
4翻炒至变色
5加水开炖十五分钟,加入咖喱块。搅拌,防止粘锅。出锅熄火。
6盛出米饭将咖喱汤菜浇在盘中,油菜摆盘点缀。