董太的私房菜--凉拌嫩油菜

简介

还没开花的嫩油菜上市咯。

原料

油菜 半斤, 香油 适量, 盐 适量, 鸡精 适量

步骤

1将油菜洗净,然后滚刀切茎,叶子切一半。

2锅中放入适量开水,然后烧开,加入切好的油菜。

3加入适量盐,然后开锅后,捞出油菜即可。

4凉凉之后,加入香油、盐、鸡精。


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