简介

2-3人量

原料

西红柿 三个, 小油菜 五棵, 面条, 盐, 醋, 香油

步骤

1把油菜和西红柿洗净

2在锅里放适量的水，西红柿切块放入锅中，点火，盖上锅盖。p.s.中火，火苗不要益处锅边就好。

3待开锅，按人份放入面条，用筷子挑匀，让面条都浸入锅中且均匀受热，再盖上锅盖。

4锅开后，把油菜全部放入锅中，轻轻搅拌均匀，不用盖锅盖。

5待再次开锅后放入盐、少许醋，搅拌均匀，关火后点一点香油，完成。