简介

130908~很清淡的一款汤。

原料

豆腐 二两, 大油菜 两根, 木耳 少许, 盐 适量, 油 少许

步骤

1木耳泡发洗净。大油菜洗净，菜叶和菜根分离。豆腐冲洗干净切块。

2锅内入油，油热后将菜根和豆腐放入翻炒，炒2-3分钟后加水烧开，水开后加入木耳和菜叶，再次开锅即可，过程中加少许盐。