清淡粥:没胃口或人不舒服的时候以清淡为宜~~~
油菜, 瘦肉片, 米, 酱油, 油、盐, 生粉
1将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟(调料看粥的多少调至下料)
2把油菜洗净切细
3准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮(不需要盖锅盖哦)
4粥煮9成熟的时候下油菜,等油菜差不多要熟的时候再下肉片煮大约3-4分钟后关火
5试吃粥的味道咸度,如较清淡可选择用酱油拌着吃~~
1.下生粉腌肉可使肉片变得柔软 2.煮粥的时候不盖锅盖使米不会容易稀烂口感会更加