简介

这是给媳妇准备的月子餐，鸡汤猪肝都是月子里吃的好东西。此餐口味偏淡，各位食客可以根据自己口味咸淡自行变化。

原料

鸡汤 适量, 猪肝 适量, 鸡腿菇 少量, 米线 适量, 西红柿 适量, 油菜 一棵

步骤

做法很简单：

1、猪肝泡水去脏，切片（薄厚根据自己情况），轻轻焯水。

2、少量麻油烧热，姜丝炝锅。

3、上猪肝，爆炒之，浇鸡汤（不要太多不然鸡汤味抢了猪肝的自然香味）再加一些水。

4、依次放入鸡腿菇、西红柿。

5、水开之后，加入米线，开锅前加入油菜。

6、ok，一碗色香味全，营养丰富的上乘汤米线出锅！各位客官动容了么？