简介

超简单的做法

原料

鸡腿 1只, 葱姜, 土豆 1个, 油菜 2棵, 蚝油

步骤

1鸡块放在热水里焯一下，把血水祛除。

2锅烧热，放入油，待油热后放入葱姜，然后把土豆块放进去翻炒。

3放入蚝油、生抽翻炒。

4倒入水，不要高过鸡块，快熟时，把油菜放进去。

5等米饭快蒸好后，把炒熟的鸡块倒进锅里，盖上盖再进行闷煮，出锅就可以吃啦。