不想整欧包,就来个司康吧! 有牛油果在真好!
低筋面粉 100克, 白砂糖 5克, 盐 一小撮, 泡打粉 3克, 黄油 20克, 牛奶 50克, 牛油果 50克
1黄油切丁约厚1cm备用。
2低筋面粉,糖,盐,泡打粉混合,加入黄油。用刮刀拌匀或用手捏搓,成粗沙状。
3牛油果切丁约厚2cm,加入步骤3,拌匀。不用追求颗粒完整。
4加牛奶成团。分成6份置于烤盘上。(请自动忽略背后的曲奇面糊,那是偶为了省电持家的表现=_=)
5烤箱预热200度,25-30分钟。