“kiki厨房”鳄梨瓜子塔

简介

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原料

牛油果 一个, 小洋葱 一头, 青柠 一个, 熟瓜子仁 一小把, 海盐

步骤

1洋葱切成碎末。

2用勺子把牛油果肉挖出来,压成泥状。

3用圆柱形磨具切割吐司。

4铺上洋葱、牛油果泥

5最后撒上熟瓜子仁,黑胡椒和一点欧芹菜,插一片青柠,一片薄荷。

小技巧

我喜欢配黑咖啡一起吃。软绵绵的牛油果泥和酥脆的熟瓜子仁在一起的口感非常奇妙。你也试试吧。

文字/图片 by kiki


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