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“kiki厨房”鳄梨瓜子塔 连结:http://weibo.com/1227908142/BgMmsFXlW
牛油果 一个, 小洋葱 一头, 青柠 一个, 熟瓜子仁 一小把, 海盐
1洋葱切成碎末。
2用勺子把牛油果肉挖出来,压成泥状。
3用圆柱形磨具切割吐司。
4铺上洋葱、牛油果泥
5最后撒上熟瓜子仁,黑胡椒和一点欧芹菜,插一片青柠,一片薄荷。
我喜欢配黑咖啡一起吃。软绵绵的牛油果泥和酥脆的熟瓜子仁在一起的口感非常奇妙。你也试试吧。
文字/图片 by kiki