牛油果鲜虾沙拉

简介

用青酱和柠檬汁做调味,清淡爽口。配着酸酸的蓝莓和树莓,解了牛油果的腻。

原料

牛油果 1个, 鲜虾肉 若干, 蓝莓 1盒, 树莓 半盒, 玉米粒 若干, 豌豆粒 若干, 青酱 两勺, 青柠檬 一个, 香草油醋汁 两大勺

步骤

1豌豆粒、玉米粒焯水,牛油果去核去皮切小块,树莓蓝莓洗净,鲜虾肉煮熟。

2将除青柠檬以外的食材混合一起放入沙拉碗中,青柠檬挤汁淋在沙拉上,搅拌均匀即可。


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