原料

牛油果 一个, 米饭 一碗, 三文鱼 500g, 黑胡椒、细盐 少许, 蛋黄酱 三勺, 日式寿司酱油 一勺半, 柠檬 两块

步骤

1备齐材料。

2三文鱼切片，用黑胡椒粉和细盐涂抹腌制。

3牛油果划花后用小勺挖出，放入用碗盛好的温开水中。

4用橄榄油煎三文鱼。

5将牛油果、寿司酱油及蛋黄酱加入米饭按压搅拌均匀。

6煎好的三文鱼平铺饭上。

7切一些柠檬，挤在三文鱼上，味道更好哦。