烤鸡肉三明治

简介

不放美乃兹的简单低脂三明治。

原料

去肉鸡腿肉, 拖鞋面包/白面包也可以, 生菜, 酸奶油sour cream, 牛油果, 青柠汁, 墨西哥辣椒jalapeno, 奶酪

步骤

1鸡肉用蒜蓉,盐,黑胡椒,生抽和蜂蜜腌制30分钟。

2酸奶油加青柠汁,切碎的墨西哥辣椒,搅均。

3鸡肉放入烤箱烤制20分钟,皮朝上,然后把奶酪片放到上面再烤5分钟至奶酪融化在鸡肉上。

4拖鞋包中间切一半,切面上加入少许橄榄油,然后放入半底锅加热3分钟。

5生菜洗净,牛油果和蕃茄切片,烤好的鸡肉切片。

62片烤好的面包分别涂上酸奶油酱,一片上面码蕃茄片和牛油果片,另一片码上生菜和鸡肉。快手把两者合上,中间切开,即可。可伴酸黄瓜食用。


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