素寿司

简介

全素的寿司,适合天热的时候吃,清爽!

原料

胡萝卜条 若干, 黄瓜条 若干, 鸡蛋 1个, 牛油果 半个, 米饭, 紫菜 一张, 寿司醋, 蛋黄酱

步骤

1将胡萝卜切条,煮熟。 黄瓜切条。 摊蛋皮,切条。 牛油果切条。

2大米和糯米混合煮饭,煮好后加入寿司醋,拌均匀,放凉

3寿司帘上铺一层保鲜膜,再放一张紫菜。

4将拌好寿司醋的米饭平铺在紫菜上,在下三分之一处挤上蛋黄酱,将各种条铺好。然后卷寿司。

5刀蘸点水(不粘)切片,大功告成!


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