一碗黄金喝进肚子里是什么感觉?呵呵…… “淡菜南瓜汤”常用的到材料还有金华火脚与瑶柱,我家虽然也有妈妈晒的鲜品瑶柱,但本懒人不想泡瑶柱所以省去,金华火脚则是不懂得购买。虽说少了二样,但煮出来的汤依然清甜可口。方法: 1) 淡菜用清水浸片刻,清洗干净。 2) 瘦肉切片,姜切片。 3) 南瓜去皮,切成小方块。 4) 所有食材倒入冷水电紫沙锅中慢火2小时。
淡菜150克,瘦肉250克,南瓜500克,姜片5小片
所有食材清洗干净,倒放冷水的电紫沙锅中慢火煮2小时,下盐即可。