原料

猪肉, 彩椒 2个, 蒜苔, 番茄 1个

步骤

1猪肉切块加生粉、酱油、盐腌制，彩椒切块，蒜苔切段，番茄搅拌成蓉，待用。

2蒜苔、彩椒分别加盐炒熟，盛起来待用。

3猪肉炒至变色，加蒜苔、彩椒一起炒，加适量水焖一会。

4最后加入新鲜番茄蓉翻炒几下，就可以上桌了。