午餐的另一个菜色～当然，一上桌就木有了！
五花肉, 青蒜苔, 姜, 葱, 蒜, 豆豉, 料酒, 八角, 油, 酱油
1先煮一锅水，把葱段（头）、八角、一半姜片、蒜片，料酒、放入水，待煮开。
2把五花肉刮毛洗干净，待汤水开后放入五花肉，煮个10分钟左右。
3把蒜苔切段，另起一锅，放一点油，倒入蒜苔略炒熟，盛起备用。
4煮好的五花肉捞起等干等微凉后切片，开火热锅后，把肉片，姜片倒入翻炒，加入酱油上色，倒入豆豉，炒均匀后，把蒜苔倒入，继续翻炒，熟了后入碟，上桌！
1:五花肉要选好哒！^_^要不炒的时候会好多油喔！