咖喱铁板

简介

本来是想做铁板三鲜 但又想吃咖喱 咋办捏 就混合一下~

原料

土豆 2(较小), 大虾 10, 鱿鱼卷 8, 蒜薹 适量, 黑胡椒 适量, 生抽和耗油 适量, 咖喱块 2块, 鸡蛋 1

步骤

1虾剥皮 去虾线然后开背 鱿鱼卷我用的冷冻的 解冻之后备用 土豆切块 蒜薹切小丁

2土豆用中小火煎至表皮微焦 盛出备用 鱿鱼卷和虾焯水 备用 (鱿鱼卷卷起就捞出 以免变老 虾变色便可以盛出)

3另起油锅 用少量蒜片炝锅 然后开始煸炒蒜薹丁 烹入一些生抽和少量耗油 再洒入一些黑胡椒碎 翻炒均匀 倒入适量水 烧开后加入两块咖喱 咖喱块化开后放焯好的虾和鱿鱼卷 裹上酱汁即可关火

4烧热铁板 刷适量油 打入一个鸡蛋 在四周放煎好的土豆 把炒好的咖喱倒入中间 听到呲啦呲啦响声后再烧1分钟关火


相关菜谱

  • 咖喱铁板
  • 铁板咖喱牛肉土豆饭
  • 铁板炒饭
  • 铁板炒饭
  • 铁板猪肝
  • 铁板土豆
  • 铁板鱿鱼
  • 铁板牛肉
  • 铁板鲫鱼
  • 铁板豆腐
  • 铁板鱿鱼?
  • 铁板鱿鱼
  • 铁板蛏子
  • 铁板大虾
  • 铁板鲈鱼
  • 铁板烤肉
  • 铁板花甲
  • 铁板豆腐
  • 铁板馄饨
  • 铁板鱿鱼
  • 铁板豆腐
  • 铁板花菜
  • 铁板蛋炒饭
  • 铁板凉粉
  • 铁板豆腐
  • 铁板虾
  • 铁板烧
  • 铁板牛肉
  • 铁板牛排
  • 铁板酸菜
  • 铁板蛏子
  • 铁板牛蛙
  • 铁板烧
  • 铁板烧
  • 铁板鱿鱼