原料

正大红烧丸子 两个, 蒜苔 适量, 葱 一根, 盐 适量, 味精 一勺, 鸡精 一勺, 干红辣椒 适量, 老抽

步骤

1蒜苔洗净切段   丸子切丝  备用

2炒锅放油   油热放入葱花和干辣椒爆香

3放入丸子炒两分钟  倒入蒜苔  炒两三分钟加入老抽  

4炒至七八分钟加入盐  味精  鸡精  炒熟出锅