不喜欢吃鲜扇贝柱的腥味，所以想出了这个办法，做法基本就是把回锅肉里的肉片换成了扇贝柱
蒜薹，鲜扇贝柱，木耳，鸡蛋, 辣椒酱或郫县豆豉
1两只鸡蛋炒成金黄色
2加油热锅，加入一勺辣酱炒出香味
3先放入鲜扇贝，小火炒至扇贝略微收干，然后加蒜薹，木耳中火煸炒至蒜薹变软
4出锅前加炒好的鸡蛋翻炒几下即可