简介

蛮下饭的一个菜

原料

鸡腿 2只, 蒜薹, 油, 生粉, 生抽, 海天黄豆瓣酱

步骤

1蒜薹切丁，用开水烫一下，待用

2鸡腿去骨切丁，加少量油、生粉、生抽腌制一下，待用

3下油炒鸡腿丁，盛出

4炒蒜薹，加入鸡腿丁，加入蚝油及豆瓣酱。盛出即可