蒜苔鸡翅

简介

盐煎鸡翅的炒菜版,好下饭哦!

原料

蒜台 250g, 鸡翅 6只, 蚝油 少许, 蒜,葱 少许, 盐 少许

步骤

1鸡翅划3刀,放少许盐,蚝油腌十分钟左右

2少许油爆香姜蒜葱后放鸡翅煎至两边金黄

3鸡翅的油都煎出来后放蒜苔,炒至蒜苔熟后再放少许盐即可上盘

小技巧

爆姜蒜葱少放油,鸡翅会煎出油。


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