鸡蛋 2个, 火腿 1根, 蒜苔 200g, 油，盐，醋，酱油 若干
1准备菜 1. 鸡蛋打碎 并加入点水和盐 2. 蒜苔洗净 切段 3. 火腿切片
21. 锅烧热 加入适量油 把鸡蛋煎好，然后将鸡蛋阁在碗里备用 2. 再加入适量油，将蒜苔倒入锅中翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，放入适量盐 3. 蒜苔炒至7分熟后，放入火腿和炒好的鸡蛋一起翻炒，并加入适量醋和酱油 4. 蒜苔炒好后出锅