简介

非常简单但是好吃的菜。

原料

蒜苔（嫩的）, 鸡蛋, 油, 盐

步骤

1蒜苔切成小段，半厘米长的左右

2放油，烧热，将蒜苔放入翻炒至6成熟

3关小火，打三个鸡蛋，不要打发，直接打到锅里

4等鸡蛋结成块，翻炒。待鸡蛋炒熟加盐，出锅

小技巧

油可适量多放，盐要少放